Resep Sate Kambing Enak Empuk Istimewa

Resep Sate Kambing Enak Empuk Istimewa dengan Bumbu kecap mantap.Semua mungkin bertanya cara membuat sate yang mantap dan enak itu seperti apa, gak salah lagi ini adalah yang istimewa dan enak banget. seperti diketahui dalam waktu sekarang ini idul adha pasti banyak sekali daging kambing, yang tentu saja sangat cocok untuk dijadikan sate. untuk membakar satai atau sate ini paling cocok dengan arang kayu atau arang batok kelapa karena akan terasa enak dan istimewa. Di Resep Sate Kambing kami ini, ada beberapa tips atau trik agar daging kambing menjadi empuk sebelum dijadikan olahan masakan atau menjadi makanan akhir seperti sate kambing ini. Mau tahu? yaitu pertama dengan daun pepaya dengan cara ; bungkus daging menggunakan daun pepaya selama 10 menit saja. yang kedua dengan merendam di buah nanas muda / setengah matang seperti yang ada di resep ini selama 5 menit sudah cukup, jangan terlalu lama nanti terlalu empuk.

Bahan yang diperlukan :

• 500 gram daging kambing, potong-potong layaknya sate

Bumbu untuk celupan :

50 gram buah nanas setengah matang, diparut halus
100 gram kacang tanah, digoreng dan haluskan
2 sendok makan kecap manis

- Campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk aduk rata. Sisihkan.

Bumbu kecap sate kambing

10 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah, diiris halus dulu
2 buah tomat merah, dipotong kasar saja
5 sendok makan kecap manis

- Uleklah cabe rawit merah dan letakkan di mangkuk.
- Lalu campur dengan bawang merah dan tomat ke dalamnya. Tambahkan dengan kecap manis. Aduk rata.

Cara membuat Sate Kambing Enak

1. - Pertama rendamlah daging kambing dalam bumbu celup diatas selama 5 menit saja atau maksimal 10 menit.
2. - Setelah waktu cukup tusuklah daging kambing dengan tusuk sate yang sudah direndam air, selingi dengan gajih. (layaknya satai abang-abang)
3. - Terakhir bakar sate hingga matang. selesai

Sangat disarankan disantap sajian ini ketika masih panas atau hangat, apalagi kalau ada gajih didalamnya, kalau anda lebih suka dengan bumbu kacang juga boleh karena tidak akan mengurangi rasa enak dan sate hasil bakaran ini.

---

Info Masakan ini:
Waktu Persiapan: 10 menit Waktu Masak: 45 Menit Menghasilkan : untuk 6 orang ,

Kandungan Kalori : 363 Kalori

Mengandung Lemak / porsi : 20,1 gram

Kolesterol / porsi : 69 mg

Protein / porsi : 25,1 g

Read more »

Cara Mudah Budidaya Kroto Atau Ternak Semut Rangrang

Untuk memulai budidaya kroto atau ternak semut rangrang ini ada beberapa tahapan yang harus dilakukan, namun sebelum memulai pada tahapan-tahapan tersebut  sebaiknya kita mempersiapkan peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk memperlancar  budidaya kroto ini. Untuk langkah pertama yaitu kita siapkan terlebih dahulu  peralatan yang dibutuhkan diantaranya : rak susun, toples atau pipa, dan wadah untuk pakan dan minum.

Pembuatan Rak Untuk Budidaya Kroto

Rak yang dipakai bisa dari bahan besi, kayu atau pipa yang disambung. Rak besi ini bertujuan untuk koloni semut rangrang agar mereka dapat hidup di sekitar rak itu saja tidak keluar dari area rak tersebut, selain itu dengan  adanya rak tersebut kita dapat memonitor perkembangan  semut rangrang yang ada didalamnya.

Ukuran rak yang standar yaitu memiliki tinggi 1,5 m panjang 2m dan lebarnya 0,5m. Kemudian buatlah tahapan-tahapan pada rak tersebut dengan  ketinggian 30-40 cm dengan alas triplek, dan untuk ketinggian kaki dari batasan lantai ke rak yang paling bawah ukurannya sama yaitu 30 cm, hal ini menjaga semut supaya tidak keluar dari rak.

Sama halnya seperti rak untuk budidaya ulat hongkong, rak untuk budidaya kroto atau semut rangrang pun bagian kaki rak harus memakai wadah yang berisikan air atau oili, hal ini bertujuan untuk menjaga semut keluar dari rak atau kabur.

Rumah Sarang Untuk Semut Rangrang

Media yang biasa digunakan untuk tempat sarang semut rangrang yang sering di pakai oleh para peternak semut rangrang yaitu toples plastik dan pipa.  Apabila kita menggunakan toples maka buatkan lubang pada toples tersebut dengan  diameter 1 cm dibagian samping atas toples, hal ini penting karena lubang kecil ini nantinya akan dijadikan jalur  untuk keluar masuk semut rangrang tersebut pada saat mengambil pakan yang berada diluar toples.

Setelah toples dilubangi maka semut rangrang siap untuk dimasukan, setelah semut masuk pada toples maka toples yang sudah dilubangi tersebut, tutup lubangnya sekitar 2-3 jam hal ini dilakukan supaya semut yang baru mendiami toples tersebut dapat beradaptasi  di dalam toples tersebut.

Sedangkan apabila anda ingin menggunakan pipa pvc atau paralon maka yang harus diperhatikan ukuran pipa tersebut, ukuran pipa yang akan digunakan yang memiliki ukuran 1,5 atau 2 inci, dan perlu diperhatikan bahwa ukuran ini sangat berpengaruh terhadap produktifitas semut tersebut ketika menghasilkan kroto.

Setelah anda mendapatkan pipa yang sesuai, potonglah pipa tersebut dengan ukuran panjang 20 cm, ukuran ini untuk memudahkan penyimpanan pipa tersebut di atas rak.

Tempat Pakan Untuk Semut Rangrang

Seperti yang telah ditulis pada postingan sebelumnya bahwa jenis pakan untuk semut rangrang ada beberapa macam, jenis-jenis pakan ini sangat berpengaruh pada perkembangan semut rangrang dan secara otomatis juga akan berpengaruh terhadap kuantitas dan kualitas kroto yang dihasilkan.

Untuk lebih jelasnya apa saja pakan tersebut silahkan baca dulu di sini Pakan Semut Rangrang.

Setelah kita mengetahui jenis pakan untuk budidaya kroto ini, selanjutnya yang tidak kalah pentingnya yaitu tempat pakannya. Untuk tempat atau wadah pakan ini kita  bisa menggunakan baki atau nampan plastic, jumlah yang disediakan minimal 2. 

Dan yang harus diperhatikan pada tempat pakan ini yaitu harus selalu terisi makanan jangan sampai kosong, biasanya kalau tidak tersedia makanan semut rangrang akan berusaha keluar dari rak tersebut untuk mencari makan. Kemudian satu hal lagi yang perlu diperhatikan yaitu tempat pakan harus selalu bersih.

Cara Menyimpan Bibit Semut Rangrang

Bagi anda yang mendapatkan bibit semut dari alam, maka anda tinggal meletakkan sarang semut tersebut di atas pipa (paralon) yang sudah dipersiapkan sebelumnya, dan biarkan sampai daun sarangnya mengering. Biarkan koloni semut rangrang tersebut berpindah secara sendirinya, setelah meninggalkan sarang daun tersebut maka kita ambil dan buang daun bekas sarang tersebut supaya tidak mengotori rak tersebut.

Dan apabila anda mendapatkan atau membeli bibit dari tempat pembibitan, maka anda harus menyebarkan bibit tersebut ke susunan selongsong pipa paralon pada rak. Kemudian anda selipkan 1-2 selongsong paralon yang berisi koloni diantara 10-25 selongsong paralon  yang sudah disusun, dengan cara tersebut semut rangrang akan membentuk sarang baru secara alami dengan merajut jaring-jaring dari telur semut, dan secara alami semut-semut tersebut akan menghasilkan kroto-kroto pada tempat tersebut.

Bisnis budidaya kroto ini sangat menjanjikan dari segi ekonomi, seperti yang pernah saya bahas sebelumnya bahwa konsumen kroto tidak hanya di Indonesia saja bahkan sampai juga ke Malaysia (lebih lengkap baca di sini Bisnis Kroto). 

Maka bagi anda yang ingin mencoba atau baru memulai bisnis kroto ini saya sarankan harus memahami terlebih dahulu kehidupan tentang semut rangrang ini, supaya pada saat kita membudidayakan semut rangrang ini kita dapat meminimalisir kegagalan-kegagalan (kerugian).

Dan satu lagi saran saya, apabila anda ingin paham betul tentang panduan cara budidaya kroto modern ini silahkan anda baca buku yang berjudul “kupas Tuntas BUDIDAYA KROTO CARA MODERN” yang ditulis oleh BAYOU PRAYOGA, dan diterbitkan oleh Penebar Swadaya. Buku tersebut mengupas semua seputar kroto dan cara budidayanya secara lengkap.

Sumber : http://perawatanternakbudidaya.blogspot.sg

Read more »

Resep Rahasia : Sambal Korek Pedas ala Haji Slamet

Siapa yang tidak kenal bebek goreng H. Slamet dengan sambal koreknya yang super pedas bikin keringat bercucuran saat menyantapnya.
Apalagi dihidangkan dengan nasi yang masih ngebul, bisa dibilang pedesnya nampol. Sebenarnya tidak sulit membuat sambal korek ini karena bahan-bahannya juga sangat mudah didapatkan yaitu cabe rawit merah yang gendut, bawang putih, garam dan minyak goreng panas dan lebih enak lagi bila habis dibuat menggoreng bebek atau ayam.


Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba pedasnya sambal korek ini berikut IniResepNya sajikan untuk menemani santap siang maupun santap malam. Variasnya dapat disesuaikan dengan selera bisa dengan bebek goreng, ayam goreng atau terong goreng juga bisa, berikut resepnya.

Bahan sambal korek pedas ala Haji Slamet

• 10 buah cabe rawit merah yang gendut-gendut
• 3 siung bawang putih 
• garam secukupnya
• minyak panas secukupnya

Cara membuat sambal korek pedas ala Haji Slamet

1. Ambil bahan-bahan 10 buah cabe merah gendut, 3 siung bawang putih dan di blender sampai setengah halus dan jangan sampai terlalu halus.
2. Kemudian pindahkan hasil blenderan setengah halus tersebut kedalam ulekan, tambahkan garam secukupnya dan diulek sampai halus.
3. Setelah halus tuangkan minyak goreng panas dan agar lebih gurih gunakan minyak panas yang habis dipakai untuk menggoreng bebek, ayam atau ikan.
4. Aduk hingga minyak merata.
5. Siap dihidangkan.

Bagi yang belum terbiasa dengan rasa pedas sebaiknya dicoba sedikit dulu karena resep sambal korek ini memang sangat pedas, sangat nikmat bila dimakan dengan nasi panas. Selamat mencoba.

Read more »

Kepiting Saus Padang yang Yummiii

Kepiting saus padang

Kepiting saus padang buatnya gampang...selamat mencoba resepnya

---

Bahan-bahan

kepiting	4 ekor
saus tomat	3 sendok makan
saus sambal	3 sendok makan
saus tiram	3 sendok makan
air rebusan kepiting	100 ml
bumbu halus
bawang merah	4 buah
bawang putih	2 siung
cabe merah kriting	4 biji
cabe rawit	3 biji
jahe	1/2 ruas

---

Cara membuat

1

Bersihkan kepiting,belah menjadi 2.rebus dengan air rebus sampai mendidih dan berubah warna menjadi orange.

---

2

Campur saus tomat, saus sambal, saus tiram, air kedalam mangkok.

---

3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit

---

4

Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan bumbu halus.tumis sampai wangi masukan kepiting yang sudah direbus aduk rata.masukan saus yang sudah dicampur tadi.masukan garam secukupnya.tutup wajan masak sampai mendidih.cicipi kekurangannya.aduk" hidangkan..

 sumber : dapurmasak.com

Read more »

Pengumuman Penetapan Formasi CPNS 2014

Pengumuman Penetapan Formasi CPNS 2014

Pengumuman pertama yang ditunggu saat ini adalah pengumuman penetapan formasi CPNS 2014. Saat ini daftar instansi pemerintah baik pusat maupun daerah yang mendapatkan formasi CPNS 2014 dan akan membuka lowongan CPNS pada instansinya sudah diumumkan.Daftar instansi pusat dan daerah yang mendapatkan Alokasi formasi CPNS 2014 bisa dilihat di halaman: Daftar instansi pusat dan daerah yang akan membuka penerimaan lowongan CPNS 2014.


Pengumuman tersebut masih seputar daftar instansi pusat dan daerah yang mendapatkan Alokasi formasi CPNS 2014. Rincian Formasinya baru akan diumumkan sekitar tanggal 11 Agustus 2014 / 18 - 29 Agustus 2014 jika tidak diundur lagi.

Pengumuman Pembukaan Penerimaan Pendaftaran CPNS 2014

Pendaftaran CPNS 2014 akan dilaksanakan secara Online. Pengumuman Pembukaan Pendaftaran CPNS 2014 rencananya akan dilakasanakan mulai tanggal 20 Agustus - 3 September Tahun 2014 (Jika tidak diundur lagi). Pendaftaran CPNS 2014 sudah dibuka pada tanggal 24 Agustus 2014. Formulir pendaftaran bisa diakses melalui situs: regpanselnas.menpan.go.id.

Tes CPNS 2014 ini 100% akan menggunakan sistem CAT CPNS. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai sistem CAT CPNS dan untuk memiliki software CAT CPNS, silahkan kunjungi postingan mengenai : Pengenalan Sistem dan Software CAT CPNS 2014

Semoga saja semuanya bisa berjalan lancar sesuai rencana agar tidak diundur lagi.  Itulah Informasi Pengumuman CPNS 2014 yang bisa saya share pada tulisan kali ini di blog tentang Informasi CPNS dan Lowongan Kerja ini. Semoga bermanfaat.

Read more »