Resep Nasi Goreng Mawut

Bahan:

1. 2 piring nasi putih
2. 2 lembar kol, iris halus
3. 100 gram mie basah
4. 1 batang daun bawang, iris
5. 2 piring nasi putih
6. 3 sdm kecap manis
7. 2 batang seledri, iris halus
8. 2 sdm minyak goreng
9. ½ sdt kaldu bubuk instan

Bumbu yang dihaluskan:

1. 3 buah cabai merah
2. 5 butir bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdt terasi matang
5. 2 sdt garam

Pelengkap:

• Ayam goreng, bawang goreng, telur mata sapi, acar mentimun, dan kerupuk

Cara membuat

• Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harus. Masukan kol, daun bawang, seledri, nasi putih, dan mie, aduk rata.
• Masukan kaldu bubuk rasa ayam dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu merata, matang, angkat.
• Sajikan hangat, lengkapi dengan ayam goreng, telur mata sapi, kerupuk, dan acar mentimun.

Read more »